Asado, mein Lieblingsgericht aus Argentinien (2016)
- Originaltitel Todo sobre el asado
- Regie
- Buch Andrés Duprat
- Entstehungsjahr 2016
- Land Argentinien
- Filmstart 2.8.2018
- Website https://sites.google.com/site/cineglobalneu/-spanische-filme-lateinamerikanische-filme-cinespanol-fi
- Genres Dokumentation
Das rituell zubereitete Grillfleisch Asado ist geradezu eine heilige Tradition in Argentinien.
Filminhalt
Eine Reise ins Herzen Argentiniens: dem Asado. Das Grillfleisch ist Speise und zugleich Ritual, sowohl primitiv als auch zeitgenössisch, wild und doch raffiniert, eine Kunst und eine Wissenschaft für sich. Kaum ein Phänomen verdeutlicht authentischer und prägnanter die kulturellen Züge der nationalen Identität Argentiniens. Diese Dokumentation widmet sich einer nahezu heiligen Tradition auf ironische und unverschämte Weise, wobei ihre FürsprecherInnen ausführlich zu Wort kommen. Filmisch modern, kurzweilig und zum Schießen komisch. Für jeden Grillliebhaber ein Muss! (Quelle: Verleih)
